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            新聞動態
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            • 壓縮機速凍機的多重安全保障功能讓您安心使用 2019-12-06
              壓縮機速凍機其傳動結構簡單,采用低進低出的出貨方式,出貨方便。能夠在短時間內凍結大量產品,是一款高效率的凍結設備,速凍的物品中心溫度能夠達到零下十八度,能起到營養成分不流失,品相不變、色澤晶透的作用。制冷系統由四個基本部分即壓縮機,冷凝器,節流部件,蒸發器組成。對于普通的包子、水...
            • 壓縮機速凍機的放置有什么需要特別注意的 2019-09-10
              壓縮機速凍機適用于在店面使用,只需用電,使用方便,但速凍速度不如液氮速凍機,適用于對速凍要求不高、對速凍成本控制嚴格的食品速凍,速凍成本相對較低。壓縮機速凍機廣泛適用于調理食品、面食品、水產品、肉制品等小包裝食品。高強度SUS304不銹鋼網絲制作,抗拉強度更高,制作精良;增加網帶...
            • 了解壓縮機速凍機的知識點是選購合適的前提 2019-08-29
              壓縮機速凍機在市場上的應用也是非常廣泛了的,那么你對它有多少了解呢,在選購的時候一定要先了解一些內容才能更好的幫助你選購它。壓縮機速凍機是一種用于儲存各種需要冷凍食品的儲藏工具,主要分為兩種,一種在商業上用于將食物快速的制冷,達到保護食物營養不流失,口味新鮮的效果。第二種是超低溫...
            • 液氮速凍機的崛起不是偶然而是必然 2019-08-13
              伴隨著速凍設備快速進步與發展,液氮速凍機開始出現在人們視線中,并在果蔬、海鮮、水產以及其它調理食品等得到應用。從速凍魚類、速凍榴蓮,再到速凍小龍蝦等,液氮速凍技術不僅大大提高速凍效率,還鎖住營養,保持新鮮如初的口感,其釋放巨大潛能,確保產品的品質。液氮速凍機的崛起不是偶然而是必然...
            • 隧道速凍機采用了全新理念的設計 2019-08-05
              隧道速凍機可以在極短的時間內凍結湯圓,使得湯圓的中心溫度達到-18℃。通過速凍機,短時間內使湯圓凍結,不僅避免食物細胞之間生成大冰晶,失去湯圓原有的風味口感,同時隧道速凍機在低溫環境運行下,細菌、微生物及酶活動強度降低,其增長及生化反應得到了有效抑制,進而在一定程上延長了湯圓的保...
            • 隧道速凍機主要用處及多種分類概述 2019-05-30
              隧道速凍機主要用處及多種分類概述液氮是無毒的,是一種無色通明低黏度的液體,液氮化學性能穩固,在大氣壓下的沸點是-196.5℃,與凍品不產生化學反應,且對食物身分呈惰性,液氮相符食物衛生要求,是一種食物保鮮劑,氮氣在氛圍中的含量是78%,能夠說氮氣是取之不盡的環保制冷劑。再者,由于...
            • 冷卻是壓縮機速凍設備在運行時不可少的一環節 2019-05-29
              壓縮機速凍設備在運行中,冷卻是不可少的一個環節,壓縮機應該時刻注意冷卻水的情況,一旦斷水必須馬上停止大型速凍機運行,對大型速凍機進行檢查。壓縮機速凍設備需要用水冷卻的部件有氣缸、中間冷卻器、壓縮機后冷卻器以及潤滑油冷卻器等。壓縮機速凍設備減少水分損失,提高產品質量,以及提高產出率...
            • 速凍機液氮箱為速凍食品“開辟”嶄新的道路 2019-05-28
              速凍機液氮箱為速凍食品“開辟”嶄新的道路速凍食品是節日歡慶期間采購*一部分,以其簡捷、便利豐富著居民的飲食生活;經過快速的發展,速凍食品在短短幾年間已經占據食品市場重要一席,成為食品行業中的“新星”。我國速凍行業正處于成長期,發展空間巨大,目前行業的發展重點在于整體擴張,具有規模...
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